ReferensiPublik.com >> Guna menekan harga bawang putih yang terus naik harganya, Kementerian Pertanian (Kementan) melakukan operasi pasar (OP) bawang putih di 40 pasar yang ada di DKI Jakarta dengan jumlah yang digelontorkan sebanyak 200 ton. Operasi pasar ini dilakukan selama lima hari. Bawang putih dijual dengan harga Rp 25.000 per kilogram.
Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Kementerian Pertanian Ditjen Hortikultura Kementan Moh Ismail Wahab mengatakan, operasi pasar serentak terus dilakukan untuk mempercepat proses stabilisasi pasokan dan harga bawang putih di pasar.
“Kementan ingin masyarakat bisa menjalankan ibadah Puasa dan Lebaran nanti dengan tenang dan happy. Kami gelontorkan pasokan bawang putih langsung ke pasar eceran supaya lebih tepat sasaran dan harga juga lebih cepat kembali normal. Tentu tidak serta merta harga turun drastis namun dampak operasi pasar mulai terlihat dan dirasakan,” ujar Ismail, Jumat (10/5/2019).
Dia mengklaim, operasi pasar ini sudah membuahkan hasil. “Nyatanya harga bawang putih hari ini rata-rata seluruh DKI Jakarta mulai bergerak turun sebesar Rp 2.617 per kilogram. Sementara di pasar induk Kramat Jati hari ini rata-rata Rp 30 ribu per kilogram”, terangnya.
Ismail menyebut, selain di Jakarta, operasi pasar juga dilakukan di Lampung, Padang, Medan, Bengkulu dan beberapa kota besar lainnya. “Jika trend ini terus berlanjut, saya optimis harga eceran bisa normal di kisaran Rp 30 ribu per kilogram,” sambungnya.
Di Pasar Petojo Ilir, Tanah Abang Blok G dan Karanganyar, operasi pasar diwarnai antusias pedagang eceran dan kaum ibu rumah tangga. Lien, pedagang eceran di Tanah Abang, mengaku senang dengan adanya operasi pasar ini. Bahkan dirinya mengaku sudah menunggu sejak pagi.
“Timbangannya juga pas, 20 kilogram per karung. Saya timbang sendiri. Insya Allah kalau barang banyak begini harga bisa cepat normal. Bagus kalau ini terus berlanjut,” ucap Lien.
(Ip)
Komentar